Fisk och skaldjurssoppa hummerfond recept

Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Tillsätt vatten, vin, grädde, buljongtärning, hummerfond, salt, saffran, curry, paprika och cayenne. Finhacka purjo och fänkål
Kocken underbara skaldjursoppa

Kocken underbara skaldjursoppa

Tillsätt tomatpurén, tomatkrosset, timjan ochfiskfonden. Häll i hummerfonden, grädde och vin. Skala och skär rotsakerna i små bitar

Nyår 2011

Till huvudrätt blev det en fiskochskaldjurssoppa. Till förrätt dumplings med tre olika såser, huvudrätten bestod av en fisksoppa tillsammans med vitlöksbröd och till efterätt Håkans bästa Cheesecake
Middag på BArBORD

Middag på BArBORD

Johan åt i stället fisk- ochskaldjurssoppa smaksatt med saffran, vitt vin ochhummerfond,. Lyckades tima vädret perfekt och kunde varva plugg med solande och löpturer i skogen