Spara dock lite om ni behöver göra såsen tunnare. Tillsätt maizena och bakpulver och blanda noggrant. Servera fisken med pommes, remouladsåsen, kokta gröna ärtor och en citronklyfta
Blanda ihop alla ingredienser till såsen och smaka av. Remouladsås. I första avsnittet som vi släpper idag och som ni kan se här ovanför, kommer den före detta fotbollstjärnan och nu mera folkkära, men väldigt vegoskeptiska kändisen Glenn Hysén på besök och bjuds på vegansk fishandchips
Om man lyckas få till en riktigt god vitvinssås bör man hålla hårt i det receptet sedan. Den här såsen innehåller grädde, fond och vitt vin, men även lite citron och torkad dragon vilket verkligen förhöjer smaken
Vegansk Fish n chips – Jävligt Gott festivalkäk med Bråvallafestivalen. Bland annat var jag domare i kategorin vegetariskt på Food Truck SM i lördags, en tävling där sedan vinnaren i den vegetariska kategorin gick vidare och vann hela rasket
Steve beställde fishandchips men eftesom jag inte äter fransk potatis eller fritterad mat så blev det grillad havsabborre med sallad som var riktigt god, och stor
Rör om så att redningen blandas och häll sedan i mjölk och grädde. Kokt torsk med äggsås är en underskattad vardagsrätt, som i många hem har utgått helt på menyn
Gjorde riiiiiktigt goda potatis igår till vår ‘fishandchips’ middag. Fisken är ”fusk” från Findus och såsen är en dipp på creme fraiche, dijon honung och vitlök (exakt recept finns på fliken mina recept
Efter några timmars spring i butiken var vi tillräckligt möra i benen och gick till Brook Green pub och hotell i närheten för alla utom jag ville ha fishandchips (äter ju varke fritterat eller fransk potatis)
Och bjuder på vegansk FishandChips. Eller sardeller och ansjovis som används som smaksättare i en mängd olika såser och röror, bland annat ganska många tapenademärken
Det som är hemligheten bakom fishandchips är såsen tycker jag. För ett tag sedan skrev jag om hur man gör eget ströbröd som passar så bra till fishandchips och idag hände det, vilken underbar måltid det blev
- Öl i alla ära men när jag är i england då ska det drickas underbar god cider. Jag har varit i England många gånger men bara i London över dagen när jag var runt 16 -17 skulle jag gissa på
