Finska piroger med ris recept

Karelska piroger (karjalanpiirakka)

När jag frågade mina finska vänner varför vi inte bjöds på finsk mat skrattade de och sa att vi skulle vara tacksamma över det
Finska Köttpiroger

Finska Köttpiroger

Sänk ner pirogernamed hålslev. Fukta kanterna med vatten och tillsätt fyllningen på ena sidan och vik den andra över och tryck kanten ihop med en gaffel och nagga örevdelen
Leverlâda

Leverlâda

Eftersom jag bor med en fransman finns det vissa klassiska finska rätter som man mâste prova pâ. ärtsoppa, memma, karelska piroger och sâ har vi ju leverlâdan med större och mindre succé

Instagram-tävling!

Så som jag har förstått det så äts dessa framförallt till advent, har vi några finska läsare så får ni gärna berätta mer

Karelska piroger recept

Karelska pirogerna ‘ Karjalan Piirakka’ (eftersom jag är född i Karelen, precis vid ryska gränsen fast på finska sidan) är ett familjeäventyr att baka
Leverlâda

Leverlâda

Eftersom jag bor med en fransman finns det vissa klassiska finska rätter som man mâste prova pâ. ärtsoppa, memma, karelska piroger och sâ har vi ju leverlâdan med större och mindre succé

Finska Piroger

Tryck ut med koppen till runda degbitar. Blanda stekt köttfärs, stekt lök, finhackad äggvita och det kokta riset

Karelska piroger

Jag har alltså bakat karelska piroger eller karjalan piirakat som man säger på finska.  Så här lagar man denna finska delikatess