Häll i majs och chili i smeten. Servera plättarna med fetaoströran och spenatsalladen. 0,5 chili4 ägg1 tsk malen koriander1, 25 dl mjölk3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 tsk salt1 burk majs ( ca 340 g)smör1 burk cottage cheese ( ca 250 g)100 g smulad fetaostSallad. 70 g spenat1-2 tomater1 röd lökDela chilin, ta bort kärnorna och hacka den i mindre bitar. 0,5 chili
Den passar självklart till vuxna också och vill man pimpa den lite mer kan man ha i färsk röd chili, mer cayennepeppar eller chiliflakes men den är väldigt god som den är
1 st röd chili. Sätt ugnen på 225–250 grader. Skala rotfrukterna och potatisen. Skär rotfrukterna, potatisen och pepparfrukten i bitar och lägg dem i en långpanna med bakplåtspapper
Jag brukar göra en fetaoströra till det grillade köttet, fisken eller vad man nu har grillat. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar