Farmors citronsaft recept

Farmors citronsaft

Farmors citronsaft

Skrubba citronerna grundligt. Skiva dem och lägg dem i en stor skål. Blanda ner socker och citronsyra. Koka upp vattnet och häll över blandningen
Farmors citronglass

Farmors citronglass

Häll i socker, crème fraiche, vaniljsocker, äggulor, citronskal och citronsaft i en bunke. Blanda tills det blir en jämn smet
Farmor ankas äppelpaj

Farmor ankas äppelpaj

Lägg dem genast i en skål med citronsaft. Blanda ihop kallt smör med mjöl och florsocker. Tillsätt ägget och arbeta samman degen
Farmor Ruths citronpaj

Farmor Ruths citronpaj

Tillsätt mandel, citronsaften och citronskalet. Mördegsskal. Hacka samman alla ingredienser till smördegen
Farmor Lilians Pepparkakor

Farmor Lilians Pepparkakor

4 dl florsocker1 äggvita av ett medelstort ägg1 tsk ättiksprit, 12 % eller citronsaft. 4 dl florsocker1 äggvita av ett medelstort ägg1 tsk ättiksprit, 12 % eller citronsaft
Grishuvud med farmors rödkål

Grishuvud med farmors rödkål

Mixa tryffeln med senap, ägg och citronsaft i en matberedare. rosmarinkvist verjus (efter smak) (kan ersättas med citronsaft)
Ugnsbakad torsk med broccoli

Ugnsbakad torsk med broccoli

Salta, peppra och pressa över citronsaft. Servera med nykokt potatis och en sallad på finskuren fänkål med lite dressing gjord på olivolja, citronsaft och en gnutta honung samt salt och peppar
Äkta amerikansk citronpaj

Äkta amerikansk citronpaj

Ta av kastrullen från plattan igen och tillsätt citronsaften och ev. Pajbotten. Sätt ugnen på 200 grader
Ugnsbakad torskfilé

Ugnsbakad torskfilé

Blanda grädden med citronsaft och zest. Tisdagstorsk. Ingredienser till 2 portioner. 400 g torskfilé. 3 salladslökar
Munkajärnet

Munkajärnet

Farmors munkar. Några droppar citronsaft. Dessa munkar har jag ätit hos mormor Ellen, farmor Birgit och pappa P, med andra ord har dessa ätits i minst 3 generationer
Trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa

-) Eftersom jag fick svampen av min kompis så passade jag på att göra hennes farmors sopprecept, riktigt rackarnsmumsig är den
Kycklinggryta med citron och oliver

Kycklinggryta med citron och oliver

Tillsätt citronsaft, rosmarin och crème fraiche i grytan. Grytan går bra att göra både på bröstfilé och lårfilé , tänk bara på att lårfilén behöver lite längre tid för att bli genomstekt
Sejfilé i ugn med crème fraiche

Sejfilé i ugn med crème fraiche

Häll över citronsaften, salta och peppra. Ingredienser till 2 portioner. 350 g sejfilé utan skinn. salt och nymalen svartpeppar