Förrätter med skaldjur recept

Nyår 2012 – förrätt I

Nyår 2012 – förrätt I

Jag tycker så mycket om tilltugg och förrätter att jag skulle kunna leva enkom på dem, och det var väl delvis anledningen till att vi hade två förrätter på nyår
Nyårsaftonens förrätt!

Nyårsaftonens förrätt!

 Börjar med att bjuda på receptet på hummertoasten som kommer ifrån Leif Mannerströms bok "Skaldjur"
En liten aptitretare till förrätt

En liten aptitretare till förrätt

Gubbröran t ex passar att servera på midsommarfesten, kräftskivan eller påskfesten, då det oftast är fisk och skaldjur på menyn, medans en het tomatsoppa däremot passar bättre på halloweenfesten, när det är ruggigt och kallt ute och man gärna vill ha något värmande
Nyår 2012 – förrätt II

Nyår 2012 – förrätt II

De serverades med tryfflad rotselleripuré, äpplekaramell och syrliga äpplestavar. Andra förrätten på nyårsafton gick även den i skaldjurens tecken, nämligen stora fina pilgrimsmusslor som stektes på hög värme
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skaldjur med grönsaksnudlar och vitlöksdressing. Smaka av med citronsaft och kryddor. Skaldjur. Här kommer några förslag på förrätter till nyårs
Förrätt och varmrätt från havet

Förrätt och varmrätt från havet

Så har halva köket påbörjat sin semester, det är Anki tillhör ledighetskommittén från och med i dag medan Håkan jobbar på fram till i morgon, torsdag, för att sedan gör sin fru sällskap
Enklaste förrätten och starstruck.

Enklaste förrätten och starstruck.

En av de enklaste förrätter vi fixat till och dessutom så variationsrik. Det har hitintills visat sej vara ett alldeles utmärkt beslut och redan nu tänkte vi bjuda er på vår förrätt som vi blev väldigt nöjda med
God och nyttig förrätt

God och nyttig förrätt

Dela gärna med er av era favoritförrätter genom att kommentera detta inlägg så lägger jag kanske upp just erat recept som ett inlägg
Frasiga festliga skaldjur

Frasiga festliga skaldjur

Krabbollar med skaldjurssås. Krydda med tabasco, peppar och salt. Att servera friterade skaldjur är festligt och fungerar både som förrätt och varmrätt