Förrätt ost recept

Långpannepaj

Vispa under tiden ihop ägg, mjölk och ost. Som förrätt eller bufférätt tillsammans med andra rätter räcker den till ca 18 portioner. 400-450 g lagrad 17% ost t ex grevé
Förkylning, förrätt och fyrverkerier

Förkylning, förrätt och fyrverkerier

Rätten passar även fint som huvudrätt tillsammans med ett gott bröd och några bitar stark ost. Trots frånvaron av aptit ska jag servera denna sallad till förrätt ikväll
Stekt Tortilla – tilltugg, förrätt, mellanmål, kvällsmat

Stekt Tortilla – tilltugg, förrätt, mellanmål, kvällsmat

Några små trekanter stekt tortilla med någon god ost mellan är ett perfekt tilltugg till en sommardrink före en grillmiddag, eller så lägger tar man någon skiva med skinka tillsammans med ost och tunt skivade tomater, salami, ost och ruccola, eller kanske en het tacosås tillsammans med ost som jag gjorde på några ikväll och äter som förrätt, mellanmål eller kvällsmat helt enkelt
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

hyvlad parmesanost. Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. rostade pinjenötter. Häll smeten i våffeljärnet och strö över den rivna osten
Ostflarn med räkor, creme fraiche & rom – förrätt

Ostflarn med räkor, creme fraiche & rom – förrätt

I lördags kväll blev det detta lilla enkla tilltugg som en slags förrätt och del av mellomenyn. Ostflarn som man gör av att lägga små högar med riven ost, gärna en ost med lite smak på, på ett bakplåtspapper och sen kör in i ugnen där de smälter ut och bildar små flarn
Förrätt till midsommar: Chevre chaud med jordgubbssalsa

Förrätt till midsommar: Chevre chaud med jordgubbssalsa

Skiva baguetten och osten. Då måste ni testa denna somriga förrätt – chevre chaud med jordgubbssalsa. 120 g getost. Lägg en skiva ost på varje baguette skiva och gratinera det i ugnen tills isten fått lite färg (ca 4-5 minuter). 120 g getost
Mumsig ost och broccolisoppa 6-8p

Mumsig ost och broccolisoppa 6-8p

Om man vet att alla gillar broccoli så fungerar den faktiskt som förrätt. Ost och broccolisoppa. Låt koka upp igen och rör i vitlöksost, grädden och osten
Ost med melonsalsa

Ost med melonsalsa

Skär osten i skivor. Lägg på osten och toppa med salsan och nymald svartpeppar. 150 g Arla Apetina® vitost 10%
Förrätt, Emilskinka, ägg och godsaker

Förrätt, Emilskinka, ägg och godsaker

Slutligen lägger du i osten och försöker blanda den så att det bara finns ett fåtal bitar kvar. Oavsett vilket, så är det gott och passar ofta perfekt till en förrätt
Enkel Ost & Kantarellpaj

Enkel Ost & Kantarellpaj

På buffébordet, på utflykten, med sallad till eller som en liten förrätt innan resten av middagen serveras
Ost och nöttortillia

Ost och nöttortillia

Gott till buffébordet,plockmat el förrätt. Strö sedan över den rivna osten och sedan grovt hackade nötter