Förrätt med rökt röding recept

Parmesansoppa med löjrom

Parmesansoppa med löjrom

Ett recept från Leva och bo, lördagens förrätt. I originalreceptet var det löjrom, rökt lax, dill och mjölk i, men jag bytte ut det mot sikrom, gravad röding, gräslök och endast grädde
Var äter man gott i Borgafjäll?

Var äter man gott i Borgafjäll?

Vad sägs om en förrätt bestående av, Tunt skivad ren med rostade solrosfrön, granolja och riven västerbottenost
Intervju med Maria A Henningsson

Intervju med Maria A Henningsson

Jag hade bjudit dig på min paradrätt gambas (heta jätteräkor med massa chili, vitlök och korriander) till förrätt som serveras med ett litet surdegsbröd