Skagenröra, räkröra eller någon annan slags röra är perfekt i skålarna eller så kan man som jag gjorde ta några salladsblad, räkor, en klick majonnäs, röd lök, avokado, några små tomater, rom och citron
Goda att äta till förrätten eller med lite röra på. Hacka kräftstjärtarna i mindre bitar och blanda med ägget, den hackade avokadonoch tomat- och dilldressingen
En krämig skaldjurssallad med hemmagjord skagenröra till förrätt fick det bli. Så när min man och äldsta dotter kom hem så bjöd jag även in svärfar på söndagsmiddag och gjorde en ljuvligt god förrätt som jag serverade i mitt nyinköpta uppläggningsfat
Väl hemma efter behandlingen gjorde jag i ordning en liten "förrätt" till mig och David innan vi tog en långpromenad med hundarna (vi skulle äta middag efter promenaden)
Det är ju lite av en uttjatad förrätt men den är god speciellt om den gjorts ordentligt. Vänd ner hackad dill i skagenröranoch lägg sedan upp den på bröden