Oavsett är det en fantastiskt fräsch limoncellodrinkmed timjan som är pricken över i som avslutning på en middag, som en fördrink eller varför inte som start på en skön fredagskväll
Kvällen inleddes med dessa snittar och en god fördrink. Som vanligt gjorde jag om receptet (som är från Lantliv mat & vin) och bytte ut osten mot västerbottensost och brännvinet mot hemmagjord limoncello
