färska örter av olika sorter, vi använde mynta, basilika och gräslök (hacka några till oströran). Så lax fick det bli, en lättlagad och smakrik sådan som gick i en flygande fläng att laga till på kvällskvisten
Men man kan ju inte bara stoppa i sig en hel laxbit sådär utan tillbehör. Så lite motvilligt tog jag emot den (för man vill ju inte snylta eller vara till besvär för sina föräldrar) men asså nu i efterhand
Vi åt kokt broccoli, sallad och en lime- och vitlökssås till, och nöjer man sig med de tillbehören passar den här rätten alldeles förträffligt till alla LCHF-anhängare
Krydda med örtkryddor, citronpeppar och salta efter smak. Kärna ur och tärna paprikan smått, skala och grovriv moroten, häll över till kastrullen och tillsätt creme fraiche och grädde tillsammans med strimlad rökt lax
varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Här använder jag den till en ugnsstekt lax med mycket grönsaker. Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten
