Färsk majskolv i ugn recept

Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

Det som sker med den iugnentillsammans med andra rotfrukter och grönsaker, olivolja, salt, peppar, lite smoked paprika, italiensk salladskrydda, vitlök, flytande honung [färska kryddor om man har det hemma vilket jag tyvärr inte hade i helgen som passerade] är något magiskt och dessutom så sköter de ju sig helt på egen hand
GRYM Jerk-kyckling

GRYM Jerk-kyckling

Lägg i en form, häll på såsen och ställ in högt upp iugnen ca. En monstergod Jamaicanskkyklingrätt. Du behöver införskaffa
Revben i Crock-Pot

Revben i Crock-Pot

Till detta serverar vi sedan coleslaw, grillsås, pommes stripes och majskolv. Slutklämmen med en glaze och griljeringiugn ger både krispig och fin yta och underbar, ännu godare smak
Krispig ört- och vitlökspotatis

Krispig ört- och vitlökspotatis

Toppa gärna med färskrosmarin. Servera ört- och vitlökspotatisen med ex-visgrillat kött, (här grilladfläskfilé), majskolv, sallad och en eller flera såser
Mexikansk fiesta med de bästa

Mexikansk fiesta med de bästa

Vi har fritös och vifriteradekycklingbitarnaigårvi hade kunnat fritera skålarna också, men det fungerar precislika bra iugnen och det är nog lättare att få till en bra skålform iugnen än ifritösen
Taco paj

Taco paj

Det här receptet är jag lite extra stolt över då jag en dag stod i köket och inte hade någon aning om vad jag skulle laga, med litefix och trix så lagade jag den godaste tacopajen jag personligen har ätit
Sötpotatis med squash- och tomatsalsa (mjölkfri)

Sötpotatis med squash- och tomatsalsa (mjölkfri)

På lunchbordet ställde jag fram grilladkyckling samt ugnsbakadsötpotatis med squash- och tomatsalsa och originalreceptet kommer från Coop men jag har bara justerat receptet lite efter min smak
Rostad majsröra med chili

Rostad majsröra med chili

Blanda majonnäs och chiliflakesi en skål. Smaksätt med salt och peppar och pressa över litecitronsaft
Kycklingvingar med mangosalsa

Kycklingvingar med mangosalsa

Vänd runt med BBQ-sås och lägg majskolvarnabredvidkycklingen. Blanda ihop alla ingrediensernatill salsan och smaka av med salt
Bakad potatis med skinkröra

Bakad potatis med skinkröra

in dem ifolie om du önskar. Lägg dem med folieskarven nedåt i en långpanna. Gör under tidenskinkröran. Tärna skinkan och lägg i en skål
Dominopotatis med bönor och pico de gallo

Dominopotatis med bönor och pico de gallo

Skrubba och torka potatisen. Skiva varje potatis tunt – med mandolin går det fort och skivornablir jämntjocka – och ställ skivornaihopi formen
Tortilla, smoked ytterfilé och majssalsa

Tortilla, smoked ytterfilé och majssalsa

Jag gjorde även en supergod salsa då jag hade färsk majs i kylen som jag kokade och lät svalna. Jag fräste på den först i stekpannan sen körde jag den klar iugnen