Färs recept

Pasta Bolognese med bönor

Pasta Bolognese med bönor

Bryn färsen i olivolja i en gryta på hög värme. 300 g nötfärs. Bryn färsen i olivolja i en gryta på hög värme
Färs med svampfyllning

Färs med svampfyllning

Köttfärs som man steker i ugn blir mycket saftigare om man fyller den, t ex med svamp. Blanda köttfärsen med ströbrödsblandningen, ägget, löken, saltet och pepparn
Vegetarisk färs

Vegetarisk färs

Idag bjuder vi på ett recept som blir precis lika gott med vegetarisk quornfärs som köttfärs. Riv morötter och kålrot och blanda ner tillsammans med färs, krossade tomater, mjölk och buljong
Färs bourguignon

Färs bourguignon

Idag åt vi en god gryta till middag, Färs bourguignon. Stek köttfärsen på medelstark värme under omrörning tills den bli grynig
Färs med röda linser

Färs med röda linser

Finfördela ner färs och rosmarin och stek ca 2 min. 300 g nötfärs. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna, fräs hacket ca 1 min utan att det tar färg
Kryddig färs under mostäcke

Kryddig färs under mostäcke

Stek färsen smulig med kryddor, tillsätt lök,. Häll färsen i en smord ugnsfast form. Färsröra. 400-500 g blandfärs
Färs i form med potatis och svampröra

Färs i form med potatis och svampröra

Färs i form. Pensla med lite soyakulör utblandat i vatten över färsen för en fin färg. Färs i Form. Sätt in färsen mitt i ugnen på 200 grader i ca. 400 g blandfärs
Färs på spett

Färs på spett

Blanda sedan med färs, salt, peppar och ägg till en smet. spara oljan) fint och blanda ner i färsen. Forma färsen till järpar och linda in varje i en baconskiva
Färs och paprikagratin

Färs och paprikagratin

Bryn köttfärs och svamp i stekpannan, krydda med salt och peppar. Skölj och skär purjolöken i skivor, ha i den i pannan och fräs ihop med färs och svamp, lägg i buljong tärningen och slå på vatten och grädde
Asiatisk färs i salladsblad

Asiatisk färs i salladsblad

Tillsätt quornfärs och morötter. Ställ fram skålarna och färsen på bordet och låt var och en fylla sitt eget sallatsblad
Kulinariska färsen

Kulinariska färsen

Lägg i all färs och rör om med en trägaffel tills allt är smuligt och har fått fin färg. Lägg nu mos och färs i strängar, varannan mos och varannan färs
Färs o rispanna

Färs o rispanna

400 g nötfärs 4 pers3 port ris1 b champinjoner1 röd paprikaca 1 dl mango chutney4-5 ananasringarca 1 dl vattensalt, pepparBryn färsen
Färs med röda linser

Färs med röda linser

300 g nötfärs. Finfördela ner färs och rosmarin och stek ca 2 min. 300 g nötfärs. 4 pers. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta
Färs Africana

Färs Africana

Curry och färs är inte så ofta vi blandar här hemma, även om det faktiskt är riktigt gott. jordnötterbanan, skivadeFräs köttfärs och lök med kryddorna och lägg i en ugnsfast form
INDISK FÄRS

INDISK FÄRS

Men nej, vi bjöd på Indisk färs. Indisk färs. Fräs köttfärsen tillsammans med skivad välsköljd purjolök. Häll köttfärsröran i en ugnsfast form
Färs med champinjoner

Färs med champinjoner

För att variera färsen och göra den litet festligare kan man grädda den i ugnen över ett lager svamp och lök
Magrare färs

Magrare färs

Brukar ni köpa kycklingfärs. Visst kan man mala sin egen kycklingfärs (hela filéer körs ned i köttkvarn eller vanlig mixer) men det är bekvämt att köpa
Färs dag

Färs dag

Proppmätt blev man på macka med färs och soppa. Ingredienser till köttfärsmackan. Gör köttfärsmackan så här
Kycklingbullar

Kycklingbullar

Låt kycklingen halvtina och mixa sedan till en färs i matberedaren med knivtillsats. Låt kycklingen halvtina och mixa sedan till en färs i matberedaren med knivtillsats
Crepes med färs

Crepes med färs

När matfettet tystnat och blivit svagt brynt - lägg i färs och vitlök. 250 g nötfärs. Vispa samman mjöl och mjölk