- det går att färga pastan när den blivit som en deg, det tar bara lite längre tid och mer arbete. - sockerpastan torkar snabbt, så medan du använder en bit lägg resten inlindat i plastfolie
Dela upp frostingen i skålar och färga i olika färger. Dekorera med utkavlad vit sockerpasta och gör mun och ögon med (ätbar) svart penna eller svart tårtfärg
Gör dekorationsband och spänne till hatten av färgad marsipan el sockerpasta. färgad marsipan. Vispa ägg med vaniljsockret, vispa ner de övriga ingredienser
Du kan Färga in frostingen medkaramellfärg eller gelefärg. Kolasåsen gjorde jag på kondenserad mjölk som jag kokade i närmare fyra timmar i burken, spädde med grädde och färgademed gelefärg
du kan även passa på att färga massan nu om du ska ha mycket i samma färg. Smält gelatinet tillsammans med vattnet över ett vattenbad, vattnet får inte koka
Vispa upp grädden och fördela och färga dem eventuellt. Många erfarna cupcakesdekoratörer använder sockerpasta och gör mycket vackra blommor till sina cupcakes
Dekortionerna gjorde jag av sockerpasta som jag färgademedkaramellfärg. Hade i lime (och vitchoklad) kvarg i en botten, kändes så där passligt frächt att fira påsken och våren med en inte allt för söt och sliskig tårta, i den andra botten hade jag i en påse nougatmousse blandat med grädde
