Färga med rödbeta recept

Färgade ägg utan kemikalier

Färgade ägg utan kemikalier

Jag har färgat ägg. Äggen är färgade av, om vi går mot höger, enligt klockan. Mittersta ägget även det blåbärsfärgat
Gjutjärnsbröd med rödbetor

Gjutjärnsbröd med rödbetor

Häll ut smeten på väl mjölat bakbord (OBS, tänk på underlaget då betorna lätt färgar), forma till en rund bulle (knåda inte utan använd lätta händer för att forma den)
Recept: Inlagda rödbetor

Recept: Inlagda rödbetor

Tänk på att de färgar av sig, så var rädd om kläder, textil och köksbänkar som kan ta åt sig av färgen
Plommonkaka med rödbeta och vallmofrön

Plommonkaka med rödbeta och vallmofrön

Först ut blir en ljuvlig och höstig plommonkaka, färgad med en riven rödbeta till en ljuvlig rosa ton, smaksatt med vallmo i smeten och ovanpå ett strössel av hackade hasselnötter, mortlad kardemumma, kanel och socker
Recipe! Gryta med rödbetor!

Recipe! Gryta med rödbetor!

Färga grytan med soyan (valfritt) och smaka av med svartpeppar, svartvinbärsgelé, kalvfond. Det här med att ta kort på maten är inte min grej, däremot att ta kort på Lovelin när hon äter den är skoj
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Börja med gulbetorna så inte rödbetorna färgar av dem. Häll på vodka och fyll upp med krossad is. Middagen inleddes med två amuse bouche… liten aptitretare på ren svenska
Halloumi med rostade betor

Halloumi med rostade betor

Vill du behålla färgen på betorna blanda inte polka- och guldets med rödbeta då den sistnämnda färgar av sig
Granskottslemonad

Granskottslemonad

färgad med rödbeta. Varje sommar hittar jag på nya smaksättningar till mina lemonadkok och först ut i år är en variant med granskott
Sivans rödbetssallad

Sivans rödbetssallad

Eftersom det är balsamvinäger, så färgar den allt brunt och kanske inte ger det mest aptitliga intrycket
Nyttigare Chokladägg

Nyttigare Chokladägg

Dessa chokladägg är lite hälsosammare än det klassiska påskgodiset och toppas dessutom med helt naturligt färgat kokosströssel
Rotfruktchips

Rotfruktchips

Lägg på en plåt, separera rödbetan, så den inte färgar av sig på övriga rotfrukter. Vi får hålla tummarna att min pappa fiskar upp några av dessa underbara skaldjur och att han delar med sig också förstås
Rödbetsfalafel

Rödbetsfalafel

Ibland kan det vara störigt att rödbetan färgar av sig så på allt den nuddar vid. Här är ett riktigt gott recept på falafel, med en färgglad rödbets-twist
Majskyckling med gulbetor och glaserad morot

Majskyckling med gulbetor och glaserad morot

De är mycket mildare i smaken, men framförallt slapp jag slänga allt som liksom kommit i kontakt med betorna då dessa inte färgar av sig (ett STORT störningsmoment med rödbetor
Rödbetsbaguette

Rödbetsbaguette

(förslagsvis metall så att inte rödbetorna färgar av sig). Börja med att grovriva rödbetorna. Skär ut tre lika stora bitar och lägg över på en plåt med bakplåtspapper