Enkla kalla rätter recept

Enklaste fiskgratängen och matminnen.

Enklaste fiskgratängen och matminnen.

Han som ägde stället kallades/kallas för (hör och häpna. Kelly hade sina specialare och en av dom var en kall sås som han serverade till olika rätter, hur enkel som helst och så in i bänken god

5 enkla, smarta tips på minimalism för en nybörjare (som jag själv)

Inte så att någon skulle kalla mig en hoarder kanske (eller. Minimalism. Jag har inte nämnt det här förut med dess rätta ord, men i mina nyårsmål stod det i utformningen "Fortsätta rensa ut i lådor, hyllor och skåp", och det är alltså vad som blivit början på den resan lite grann
Vegetariska biffar i ugnen & korianderdip

Vegetariska biffar i ugnen & korianderdip

Åtminstone jag börjar längta efter kallarätter så här på våren. Funderar förresten på att införa en slags lunchbuffé på cafét i sommar bestående av olika kallarätter, sallader och småplock
Fredagsmys med tapas

Fredagsmys med tapas

På bordet ses även världens enklaste baguetter, som brukar vara återkommande på våra vår- och sommarbufféer
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Skär bort allt fettet från den kalla skinkan. Antalet portioner i recepten är därför inte skrivet i sten eftersom det beror på hur många olika rätter ni väljer att ha på er buffé
Fylld fläskfilé på två olika vis

Fylld fläskfilé på två olika vis

Håkan fick för sej att dela filén ungefär som man gör när man gör en så kallad porchetta och sedan fylla den med godsaker
Linsbiffar

Linsbiffar

Ett måste för kalla höstkvällar. Smakrik quinoasallad till fisk eller vegetariska rätter. KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Coleslaw

Coleslaw

Januari kallas ju årets ”fattigaste” månad, så då är lokalproducerad vitkål något att satsa på, då den är både billig och näringsrik
En kväll med tapas

En kväll med tapas

-) Tapas finns i varma, kalla, enkla och mer avancerade rätter.  En del anser att tapas inte är ”rikig mat” för att det är bara smårätter, men oftast luras man av de små rätterna
Korv Forsell och en smarrig kålssallad

Korv Forsell och en smarrig kålssallad

Båda har vi nämligen goda minnen en korvgryta som serverades när vi gick i skolan, genom alla årskurserna fick vi den på våra mattallrikar i "matan" som den kallades (kallas
Linsbiffar

Linsbiffar

Ett måste för kalla höstkvällar. Smakrik quinoasallad till fisk eller vegetariska rätter. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Mezemiddag

Mezemiddag

Nu tyckte varken jag eller våra gäster att vi kunde flytta fram vår date fler gånger, så en lite enklare variant fick det bli
Havets sallad - alger

Havets sallad - alger

Saltvattensalger hittar man enklast i asiatiska butiker. Alger kallas också havets sallad, men är betydligt rikare på nyttigheter än vanlig sallad
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Ett måste för kalla höstkvällar. Smakrik quinoasallad till fisk eller vegetariska rätter. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan