De väljer hellre den än makaroner och spagetti och perfekt är då båda tycker om att äta skruvarna även kalla så när vi varit på utflykt eller cup så är det pastasallad med skruvar som huvudingrediens som gäller och inte mig emot för enklare än så kan det ju inte bli
I lördags kväll blev det detta lilla enkla tilltugg som en slags förrätt och del av mellomenyn. Jag finhackade även röd lök men den la jag i en skål och ställde på köksbänken på andra sidan i köket och där stod den tills jag började med den så kallade huvudrätten
Den kalla blev en laxpastrami med dillmajonnäs á la nyaste Masterchef Kira, och för att hålla oss varma i augustikvällen serverade vi en vitlökssoppa med timjan och knaperstekt bacon
Servera dom ljumna eller kalla. Härliga gäster skulle inleda helgen, tjoho. Ont om tid och ont i foten gjorde att jag ville göra menyn ganska enkel för mig
Minsann om vi inte har en så kallad cliffanger att leverera, en uppföljning på inlägget med kyckling och sparris i citronsås där vi lovade att rapportera vad som hände med resten av sparrisbunten
Det här är den enklaste (nöd-)grillsås jag känner till. Servera till kalla bitar av kokt färskpotatis. Så här i starten av säsongen känns det helt rätt
Jag kallar dem bagels, för de har ju precis samma form som en vanlig bagel har. Det är många som ifrågasätter mitt val att äta glutenfritt här - eller egentligen ifrågasätter de inte det, de undrar mer hur det ens är möjligt att leva glutenfritt i landet av pasta och pizza
Att göra egen misosoppa var enklare än jag hade föreställt mig, och det blev fantastiskt gott. Jag antar att jag är lite av vad japanerna skulle kunna tänkas kalla mig – Otaku (ett japanskt ord för nörd)
Blanda ner det kalla vattnet och tryck snabbt ihop till en fast deg. Jag befinner mig mitt i semestern och det är ljuvligt, exakt hälften har passerat och jag ser verkligen fram emot andra delen
Vänd nu ner riset, höj värmen något och rör så att riset blandar sig väl med löken så att det känns torrt, detta kallas rostning och gör att riset lättare absorberar buljongen och smaker
Pepparrot är en gammal Svensk krydda, som odlats här i vårt kalla klimat i många år. Gott till lördagskvällen Idag får Du recept på en riktigt enkel kvällsrätt eller varför inte söndagsbrunch
