Enkel välkomstdrink vitt vin recept

Vit sangria som välkomstdrink

Vit sangria som välkomstdrink

Enkel att göra, prisvärd och räcker till många. 1 flaska vittvin (gärna en frisk och fruktig sort). Häll upp det vita vinet, hälften i varje kanna, och fortsätt med 0,5 dl koncentrerad flädersaft och 3 dl Sprite eller motsvarande fruktsoda i varje kanna. 1 apelsin 1 lime 1 citron 1 flaska vittvin (gärna en frisk och fruktig sort)
Din fullständiga nyårsmeny!

Din fullständiga nyårsmeny!

Bra kompisar till den är potatisterrinen (en fastare form av potatisgratäng som är enkel att skära i fina bitar) och rödvinssås
Kir Royal

Kir Royal

Receptet är enkelt. Här kommer ett recept på klassisk Kir Royal, som är en oerhört tacksam välkomstdrink eftersom den går så fort att göra
Kantarellsoppa!

Kantarellsoppa!

Vi serverade denna soppa med Västerbottentoast till vilket är så enkelt som en surdegsbaguette skuren i skivor med riven Västerbottenost på

Nyårsfirande

Älgstek på rödbetsrisotto med färsk sparris och en enkel grönsallad Till vegetarianerna så serverades det stekt Halloumi på rödbetsrisotto med färsk sparris och en enkel grönsallad

Oxfilé med örtig sås

½ dl torrt vittvin.  Skala vitlöken och mixa den tillsammans med persilja, basilika, vin, vatten och maizena