Den blev en trerättersmiddag ikväll. Till varmrätt blev det pepparbiff, potatisgratäng och ljuvlig pepparsåsChoklad med fikon och mandel - en god avslutning på en god middag
Dels är det en ganska brittisk restaurang och maten är ganska enkelt tillagad, vilket verkligen är en konst men något man kanske uppskattar mer som matnörd
Igår hade vi goda vänner över på middag och bjöd på en trerätters och MASSOR av vin. Till förrätt gjorde vi det enkelt för oss och bjöd på lite antipasto med Salami, Proscioutto, Breasola, Chevrette, Pecorino, Stora gröna oliver och lindade Sparris med bacon som bakades i 200 grader i ca 16 minuter
Jag gjorde en enkel men riktigt god efterrätt idag, en chokladmousse med smak av after eight. Vi börjar menyplaneringen med en trerätters och så skjuter jag till smårätter och ostbricka och snacks och så plötsligt har vi mat för ett kompani
I fredags hade jag och pojkvännen myskväll och en trerättersmiddag stod på schemat. Dagen har annars bestått av träning, middag, hockey, plugg och lite annat smått och gott
To die for helt enkelt. Trerätters. På Juldagen har vi i alla år sen jag föddes alla samlats hemma hos min mormor och ätit, för oss, den traditionella juldagsmiddagen
Då är det klart, snabbt och enkelt. Hon skriver mer om det i morgon, dem vann ju årets stegtävling på jobbet och har belönats med en trerätters på en väldigt fin restaurang här lokalt
På kvällen ville vi ha en enkel (dvs inte trerätters) middag och valet föll på sticky spare ribs. I torsdags när jag flög hem till Sverige (well, Kastrup) passade vi på att besöka Emporia-gallerian vid Hyllie när mamma och pappa hämtade mig från tåget
Galet enkelt och superduper gott. För oss blir det en lugn kväll hemma hos Frida och Martin tillsammans med våra underbara tvååringar, trerättersmiddag och en skål till tolvslaget
De flesta förrätter innehåller dessutom skaldjur och det är kanske inte helt lätt att hitta alternativ om man nu skulle ha någon som är allergisk i sällskapet, eller någon som helt enkelt inte tycker om skaldjur
Detta har också fördelen att vara en, inte bara god rätt som ser lite proffsig ut, den är dessutom himla enkel att laga (om man klarar att ta bort skinnet på fisken i alla fall)
Hade lite bekymmer med att komma på en förrätt att bjuda på, som var lagom enkel och utan skaldjur, men tillslut hittade jag den perfekta förrätten här
Till varmrätt gjorde jag helstekt oxfile som jag helt enkelt band upp så den håller en fin form. ) Men den var väldigt god och en fin avslutning på denna trerättersmiddag
