För ett tag sedan lade jag ut en bild på IG på en enkel sommarefterrätt. Denna efterrätt är så enkel och god att göra och perfekt att förbereda dagen efter
Den fina lördagskvällen efter en middag på verandan gick jag och mamma ut och plockade av alla sorter och av en skvätt laktosfri grädde som fanns i kylskåpet gjorde jag en enkel, men mycket mumsig, chokladmousse med inslag av lucuma och kanel
Gräddelen är enkelt gjord med vanlig vispad grädde som sötas efter smak och smaksätts med vanilj. Skåda en fantastiskt sommardessert - Vaniljdessert med rabarberkompott
Nu på sommaren när det är varmt ute och man har grillat eller ätit mycket till middag så kanske man inte är sugen på en jättestabbig efterrätt och då är det här ett enkelt och gott alternativ
Fyll den enkelt med grädde och bär, kanske ringla över lite kolasås eller lite smält vit choklad. Nu är det snart dags för midsommar och jag tänkte passa på att tipsa om en riktigt härlig sommardessert som du kan toppa med dina favoritbär
Till denna enkla sommardessert som du svänger ihop ganska snabbt så varvar jag färska jordgubbar med lite marängsmulor och en fanatiskt god citronostkräm som balanserar upp syran och sötman i jordgubbarna perfekt
