Denna krämiga allt i ett middag med köttbullar och tortellini är super god, enkel att göra och fördelen är att du lagar hela middagen i en och samma stekpanna
och enkel. Gör såsen blanda smör och mjöl och vispa ut och krydda koka upp till lite tjockare sås. Lägg tortellinin på en tallrick ringla över sås och toppa med korvblandningen
Tillsammans med tortellini, lite riven lagrad ost samt en rejäl hög med rivna morötter, blir den krämiga såsen en kanongod, snabb och enkel, hemlagad vardagsmiddag
Så himla enkelt - och så himla gott. Senast nu i veckan gjorde jag den här såsentilltortellini där hälften av pastan av fylld med svamp och hälften med ost
Låter ju supergott och framför allt enkelt. Kassler i sötsur sås. Det värsta jag vet är när jag inget har planerat och måste stå och rota i frysen efter något som först behöver tinas, eller att stå i affären och försöka komma på något ätbart och sedan vad jag ska ha för ingredienser till det
En enkeltortellinigratäng med massor med goda ostar och vattnet till ska vi inte tala om hur gott det var som var vanligt kranvatten med is, citron och mynta
Det här är en sån rätt där jag verkligen stängt skafferiet och försökt att hålla det enkelt. Färsk pasta fylld med ost samt sås med champinjoner, persilja och citron