Enkel mat att ta med till fjällen recept

Om att STF söker barnfamiljer som testpiloter till fjället

Jag tycker det är fantastisktatt läsa resultaten, det är ”back to the nature” som lockar, nästan ingen vill ha internetuppkoppling eller mobiltäckning men man önskar lättillgängliginformation och att resorna tillfjällen blir enklare och billigare än andra alternativ

Att hitta balansen!

Äter bara bra mat. Snack med coachen, snack med en god löparvän som kan mycket om detta… vad kan jag göra

Att byta fokus

I dag om jag smakar en bit mjölkchoklad så riktigt känner jag smakerna och njuter av det, en enkel köttbit med vitlökssmör är njutbart
Om att bestiga Kebnekaises sydtopp – 5 tips

Om att bestiga Kebnekaises sydtopp – 5 tips

I den lätta dagsutflyktsryggsäcken ska också rymmas mat för en hel dag. Mycket energi, kanske en termos varmvatten för att kunna laga matmed, saker som är lätt att få i sig
Gör egen ost till påsk – börja leta bonde nu!

Gör egen ost till påsk – börja leta bonde nu!

För mormor, uppvuxen i en liten stuga på fjället med alla sina syskon, var det en fråga om överlevnad att kunna ta vara på allt naturen bjuder och farmor tyckte helt enkelt om att laga mat
Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Som extrarätt hade vi med oss ingredienser tillpastan som beskrivits i ett tidigare inlägg, men det blev över av all annan mat så det blev aldrig aktuellt attätapastan, istället gjorde vi åt broccolin till ena grytan och tog helt enkeltmed bacon, pasta och ädelost hem igen (det är inga ingredienser det går någon nöd på i en vecka som tur är)
Nyårsmiddag i fjällen

Nyårsmiddag i fjällen

Detta är ett förslag på en middag som går att göra även i ett ganska enkelt kök där utrustningen är begränsad
Midsommar i fjällen och Chiapudding

Midsommar i fjällen och Chiapudding

ENKEL CHIAPUDDING. Jag har inte haft något direkt internet sedan dess och har istället bara passat på attnjuta av fjällen, god mat och familjen
5 middagstips till skidresan

5 middagstips till skidresan

Även om tacos är enkelmatatttillaga så är det en hel del hackande och fräsande. Här är fem smarta tips som hjälper dig attenkelttill middagarna i skidstugan
Baconlindad Laxtournedos med Kantareller och Citronsmör

Baconlindad Laxtournedos med Kantareller och Citronsmör

Där beskriver jag hur man enkelt gör rullen av en skiva lax, med några bilder till. Bild på mig och bloggadress fick också vara med, riktigt kul så fler kan hitta hit och få tips på Naturligt God Mat
Magisk kycklinggryta i Crock Pot

Magisk kycklinggryta i Crock Pot

En liten man-tager-vad-man-havergryta helt enkelt. Tillsätt apelsinskal och apelsinsaft, buljong, krossade tomater, salt och peppar och rör om väl
Kräftfylld röding

Kräftfylld röding

Detta har också fördelen att vara en, inte bara god rätt som ser lite proffsig ut, den är dessutom himla enkelatt laga (om man klarar attta bort skinnet på fisken i alla fall)
Sloppy Joes perfekt efter en dag i backen

Sloppy Joes perfekt efter en dag i backen

Sloppy Joes är helt enkelt perfekt efter en dag i backen. Oftast blir det rätter som går att förbereda och frysa in så man slipper stå och laga maten på plats när man hellre vill vara ute i backen
Känner du dig utbränd – del 2

Känner du dig utbränd – del 2

Ett bra steg i attlåta våra sinnen slappna av är att koppla ner från elektroniska apparater och istället göra något så enkelt som att läsa en bok, meditera eller ta en promenad