Enkel indisk vegetarisk gryta recept

Indisk gryta med tandoori masala

Indisk gryta med tandoori masala

Det var väl tokigt enkelt. Byt ut kycklingen mot exempelvis quorn och gör rätten vegetarisk. Att laga indisk mat är faktiskt inte speciellt krångligt, det gäller bara att få tag på rätt kryddor

Indisk gryta med mycket smak

Dra grenen genom hålen på verktyget LooseLeaf så lossnar de smidigt och enkelt. Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Indiskt – enkelt och gott

Indiskt – enkelt och gott

Här är ett favoritrecept som dessutom är vegetariskt och i detta inlägg passar jag också på att lägga ut receptet på Ghee som är mjölkproteinfritt om man tillagar det på rätt sätt och med noggrannhet
Indisk potatiscurry- Vegetarisk

Indisk potatiscurry- Vegetarisk

Du kan enkelt göra rätten vegansk genom att ha i mjölkfria produkter som tex havregrädde istället för vanligt grädde
Daal, en vegetarisk gryta.

Daal, en vegetarisk gryta.

som räddat oss flera gånger när matlagningsinspirationen inte är på topp, tiden inte är på vår sida eller när vi helt enkelt är galet sugna på indisk mat
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Tills man kan köpa paneer i affären (eller jag tar mig för att göra egen) så gör jag daal, en indisklinsgryta
Vegetarisk potatisgryta med indiska smaker

Vegetarisk potatisgryta med indiska smaker

Det fick bli en burk med färdig indisk sås som utgångspunkt. Med en sån sås gör man lätt en gryta att äta vegetariskt eller så kompletterar man med t

Vegetarisk lasange

Dra grenen genom hålen på verktyget LooseLeaf så lossnar de smidigt och enkelt. Indiskgryta med mycket smak
Indisk linsgryta med spenat och sötpotatis + durranaan

Indisk linsgryta med spenat och sötpotatis + durranaan

Det ska vara lätt att äta rätt helt enkelt. Min indiskalinsgryta med spenat och sötpotatis. ”När man gör lins- eller böngryta från grunden får man en berikande och hjärtevärmande rätt som kan bjudas på till fest
Gryta till måndag.

Gryta till måndag.

Receptet har vi stulat från Amy, vår indiska inspiratör. Måndag i morgon igen hörrni, och vad kan väl då passa bättre än att tipsa er om en vegetarisk rätt som ni då kan smaska i er
Indisk vegogryta med garam masala

Indisk vegogryta med garam masala

Så idag blandade jag helt enkelt samman min egen kryddblandning, helt utan socker. Jag kan bara gissa, och hoppas på, att många har som mål under året att äta mer vegetariskt
Indisk linsgryta

Indisk linsgryta

När du väl har skaffat alla kryddor så är det både billigt, enkelt och gott. Det blev en vegetarisk resa och jag tror inte att jag åt något som jag inte tyckte om