Jag älskar även att frosta mina cupcakes med olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
En god och enkelfrosting med cream cheese (naturell färskost) och smak av vanilj, som är supersmidig att ta till när man ska dekorera cupcakes eller kakor
I morgon är det Fars dag så dagens tema blev givetvis en hyllning till alla pappor på deras dag. Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen
Häll över den varma grädden över chokladen och rör runt tills allt har smält. Häll i oljan och rör runt, låt stå i ett par minuter tills den svalnar och blir tjockare i konsistensen
I flera månader nu har jag provbakat massor av recept och mixtrat och haft mig inför smaktävlingen på Cupcakekalaset då jag vann med mitt bästa recept förra året så var det inte lika enkelt denna gången
Mät upp socker i en medelstor tjockbottnad kastrull och värm på mycket låg värme tills sockret börjar smälta i kanterna och bli ljusbrunt, först då kan du röra en omgång i det smälta sockret med en träslev
Frosting. Tillsätt ägg, varmt vatten, filmjölk, rapsolja och vaniljsocker och vispa samman med en elvisp tills det blir mjukt och slätt, ett par minuter blir lagom
Den har helt enkelt inte blivit prioriterad. Blanda i florsocker och vaniljsocker och vispa ytterligare några minuter tillsfrostingen är riktigt krämig
Gjorde det lite enkelt för mig igår och bakade cupcakes istället för tårta. Frosting. Fyll 12 cupcakes formar till 2/3 och grädda 175 grader varmluft i 15 minuter. 12 cupcakes formar
