Enkel bjudmat lunch recept

Himmelska grytan

Himmelska grytan

En riktigt god gryta som är ganska enkel att veva ihop. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Italiensk lax

Italiensk lax

enkelt men så gott - mina favoritord. Perfekt bjudmat till många - lätt att förbereda och klarar sig sen själv i ugn
Matsedel vecka 40

Matsedel vecka 40

En helt nybakd kanelbulle, fortfarande ljummen från ugnen, är nog något av det godaste som finns helt enkelt, och dessutom det perfekta bakverkat att ha ett gäng väntandes i frysen
Bästa carbonaran

Bästa carbonaran

Vi äter den som snabb enkellunch, men den funkar utmärkt som bjudmat. Min bild av Pasta Carbonara har länge varit sån där slafsig pastarätt som helst bör undvikas

Kyckling med svarta oliver & kapris

Innan vi beger oss ner till stranden lagas det lunch i huset. Lättlagad och enkelbjudmat, ett recept som här nedan är för 8 personer

Enkel räkmacka med avocado

Gröp ur och mosa avocadon. Bred ut på tre brödskivor. Blanda majonnäs och crème fraiche och bred ut över avocadon