När jag skriver det här är det fortfarande några dagar innan jul, men när ni läser det har det precis varit jul och med största sannolikhet börjar ni bli ganska trötta på julmat och har börjat få lätt ångest inför nyårsmiddagen
För att verkligen komma i ”the swedish christmas mood” drack vi dessutom glögg, åt pepparkaksgrisar och kollade på Karl-Bertil Jonssons Christmas Eve (med engelsk text, såklart)
En del öl vi sett som självklara inslag på hyllorna har försvunnit, vilket är bra för variationen även om jag stör mig på att ännu en klassisk engelsk winter warmer är borta
Receptet är svenskt, från "Vegetarisk julmat" men jag lägger det under "engelskt" eftersom denna typ av mat är ett vanligt substitut för kött på söndagsmiddagen
Fragment av den engelskajulmaten är alltid trevligt på julbordet. Som tilltugg till glöggen då med valnötter som dekartion på toppen, på julbordet som ett vegetariskt alternativ till köttbullen eller på en lättare “Engelsk jultalrik”, då tillsammans med ett par skivor kalkonkött, brysselkål och en Hasselbackspotatis