Egen tacosås recept

EGEN TACOSÅS

EGEN TACOSÅS

4 pers4 stora tomater1 röd paprika2 gula lökar1 dl vatten4 msk äppelcidervinäger1 msk sockersaltchilipepparpaprikapulverGÖR SÅ HÄR
Egen tacosås och picklad rödlök

Egen tacosås och picklad rödlök

Tillbehören går självklart att variera härifrån till himlen, men de viktigaste tycker jag är rå lök, kladdig guacamole, köttfärs eller pull of pork, färsk chili eller syltad jalapenjo, majschips (som jag brukar krossa och lägga i tortillabrödet) och självklart tacosåsen
Tacosås

Tacosås

Förra året provade vi att göra egen salsa, tacosås. I dessa två recept har vi till stor del kunnat använda egenproducerade tomater, lök och chili, men även vår egna äppelcidervinäger
Tacosås

Tacosås

 Förra året provade vi att göra egen salsa, tacosås. I dessa två recept har vi till stor del kunnat använda egenproducerade tomater, lök och chili, men även vår egna äppelcidervinäger
Tacosås extra stark

Tacosås extra stark

Den här såsen är nästintill helt och hållet gjord på egenodlade och egenproducerade ingredienser. De fick bli basen för den här tacosåsen
Mexikanskt böndipp och tacosås

Mexikanskt böndipp och tacosås

Mexikanskt böndipp, tacosås och nachochips är standard som tillbehör när vi äter tex-mex här hemma. Tacosåsen är väldigt enkel att sno ihop och du kan experimentera fram egna smaker utifrån grundreceptet
Salsa / Tacosås

Salsa / Tacosås

Att göra egen tacosås är inte alls svårt, visst är det lättare att bara ta en burk i hyllan på affären men att göra sin egen är så mycket godare
Jennys underbara laxpaj

Jennys underbara laxpaj

Jag gör alltid på måfå-olika stora då får man bara dubbla degen samt fyllningen. 1 burk (350 g) salsa el tacosås
Quesadillas

Quesadillas

Mixa avokadon med gräddfil/yoghurt/cremé fraiche, salsa/tacosås, vitlök, citron och salt, allt efter eget tycke och smak