Duchessepotatis. Spritas moset runt plankan, lägg på kött, sparris/baconet och tomaten och gratinera tills duchessepotatisen fått fin färg och servera med bearnaisesåsen
Duchessepotatis. Och idag blev det sannerligen något extra, i helgen var jag nämligen och införskaffade planksteksbrädor och idag kalasade vi på på varsin härlig plankstek till middag
Inköpet resulterade bland annat i att vi förra helgen åt en god middag - lite som plankstek, men samtidigt absolut inte (den innehåller inte ens planka)
Pepparbiff tillsammans med Duchessepotatis, baconinlindad sparris, tomat och lohmanders bea. I fredags så var det spakväll hemma hos mig med bästa vän och plankstek stod på menyn
När jag gjorde plankstek häromdagen så använde jag 3 äggulor till duchessepotatisen och istället för att bara slänga äggvitorna så bestämde jag mig för att göra marängtoppar av dem
Till rätten hör grönsaker och duchessepotatis som gratineras i ugn på en träplanka. Förra fredan så blev det plankstek här hemma det är ju så himla gott och inget man blir less på i första taget
Duchessepotatis. Duchessepotatis. Skala och koka potatisen. När den är klar pressar du ner den i en bunke. Häll i äggulorna, smöret samt oljan och rör om
Till rätten hör grönsaker och duchessepotatis som gratineras i ugn på en träplanka. Jo, tro det eller ej, men plankstek är en traditionell ungersk rätt, som fanns på menyn redan 1900 på den berömda restaurangen Gundel i Budapest med namnet fatányéros. För oss svenskar doftar plankstek 70-tal
& hemgjord duchessepotatis. Mysig miljö och superdupergoda plankstekar. HUSETS BERÖMDA PLANKSTEK. Igår blev en dag fylld av roliga händelser på jobbet samt trevligt födelsedagsfirande på kvällen
