Dryck till jordärtskockssoppa recept

Vi drog till fjällen...

Väl framme i Sälen packade vi in oss själva, allt bagage, all mat och dryck i de hyrda stugorna. Jordärtskockssoppa, fondue och chokladmousse var den meny som J, med erfarenhet av min matlagning, tyckte lät bäst

Mitt 2013

I januari får jag även sällskap i KalmarPosten, där jag har min matspalt, av en sommelier som kommer med vin-/dryckestipstill mina recept

Lustfylld och lättlagad nyårsmeny

Mat & Dryck. En het gurksallad är gott till. En len jordärtskockssoppa med äpple och rökt sidfläsk blir en mysig inledning på nyårsmenyn

Schlagerparty

Det var Schlager Prosecco som stod i centrum i går och jag ville visa mina gäster (och er) att Prosecco kan användas till mer än bara att dricka som den är
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Nu när julen är över och det är dags för att planera nyårsfirandet och såklart nyårsmenyn, så börjar man tänka på vilken mat som ska serveras och vilken dryck som ska drickas denna härliga dag och natt

Jordärtskockssoppa

Jag gjorde en jordärtskockssoppa som tillagades redan dagen före. Tillsätt sedan skockorna och potatisen och fräs hastigt