Vanligtvis brukar vi alltid ha ris à la Malta som dessertefterlutfisken på annandagen. I år byter jag ut den mot en gotländsk saffranspannkaka och serverar den med en klick vispgrädde och nykokt sylt på frusna bär
Till dessert en saffranspannkaka, klassisk gotländsk juldessert som passar extra bra efterlutfisk. Trettondag jul och vi ska ha lutfisk till middag - det gäller att passa på så länge denna läckerhet finns i fiskdisken
En enkel pannacotta är en klassisk dessert som alla älskar. Sen att det var fullständigt omöjligt att få dem i säng efter det är ju en helt annan sak, men glada var de
Jag lade till lite saffran för att öka julkänslan i desserten. Efterlutfisken brukar vi alltid äta ris à la malta, men nu hittade jag ett recept på en risgrynsbrûlée som lät spännande
Att servera Champagne till desserten är ett annorlunda och trevligt sätt att avsluta en måltid. efter druvan med samma namn, är ett utmärkt tips till julskinkan
