Platta till kanterna lite så att de ligger tätt på vårrullen och inte går upp när man friterar. Jag tog en stavmixer och mixade hälften, blandade om väl och fick vårrullar med tuggmotstånd, som både hade finfördelade grönsaker och några bitar
Vik in kortsidan över fyllningenVik in kanterna, pensla resten av filodegen med lite äggvita och rulla ihop till en vårrulleFritera dom i en fritös eller i en stekpanna med några dl oljaVänd när de blivit gyllenbruna och fritera dom en minut till på andra sidan Vårrullar
Ta fram vårrulledegen från paketet och lägg ut några ark i taget framför dig. Fritera vårrullarnatills de är gyllene, vänd dem då och då så att de får en jämn gyllene färg
Ta en bit av degen och rulla till en boll. Fortsätt så med resten av degen. Rätt svar är vårrullar. Jag har köpte lite påskfjädrar och påskägg men väntar lite till med påskriset
Hade filodeg över från vårrullarna så tänkte attdet var lika bra att ha det till något. Lägg ett ark filodeg i en ugnsform, se till att det går över kanten
