Dansk fläskstek temperatur recept

Dansk fläskstek med knaprig svål

Stek mitt i ugnen i 175 grader till en innertemperatur på 65 grader - ca 25 minuter. Höj temperaturen till 220 grader och låt köttet steka i ytterligare i 10 minuter

Touchoftaste

1

180

Dansk fläskstek

Varm rödkål, inlagd gurka, pickles, brysselkål och eventuellt svartvinbärsgelé kan du servera till den danskafläsksteken

receptfavoriter.se

0

110

Dansk fläskstek med knaprig svål

Höj temperaturen till 220 grader och låt köttet steka i ytterligare i 10 minuter. Hetta upp en stekpanna med vatten och salt

Touchoftaste

0

40

Förgyll fredagen med goda smörrebröd

Danska smörrebröd, det är något alldeles extra det. Perfekt om du har fläskstek kvar efter söndagsmiddagen

Matmammans Julblogg

0

155

Webers nyheter 2014

Klassisk dansk julanka med krispigt skinn och saftigt kött. En läcker stek, en saftig kyckling eller kanske en mör fläskstek med knaprig svål

BBQ Lovers

0

130

Dansk grisstek med rutad svål

Om den är det steker man vidare tills temperaturen visar +65 grader. Om svålen inte är tillräckligt spröd sätter man upp värmen till 250-300 grader tills temperaturen i mitten av steken är +65 grader. Då går temperaturen upp till 70 grader. 2-2½ kg fläskstek eller kotlettrad med svål

Matklubben.nu

0

60