Serverade det hela med en citrondippsås gjord på en del majonäs, en del turkisk yoghurt, en del creme fraiche, rivet citronskal, lite pressad citron, en msk honung, hackad gräslök, salt och peppar
Serveras med turkisk youghurt och mango chutney. Lins och couscoussallad med chorizo2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i 10 minuter2 dl couscous fullkorn + 4 dl vatten0,5 pkt saffran1 msk flytande margarin1 tsk sambal oeleklägg couscous saffran margarin sambal i en skål och häll på varma vattnet rör om och sätt på lock
1 laxfilé½-1 dl grovhackade cashewnötter½ dl sweetchilisåsrivet skal från ½ limeCouscousen2 dl couscoussaft + skal av ½ lime½ röd chilifrukt1-2 msk olivolja½ mangoen stor bit galiamelon½ dl hackad korianderrucolasalt o pepparSås1 dl turkisk yoghurt1 tsk flytande honungsalt o pepparSätt ugnen på 200 grader
Små bönbiffar, varm couscoussallad, med riven ost på, turkisk yoghurt samt mandel med tranbär. Bönbiffar, couscoussallad, yoghurt med mandel och tranbär
