Fruktig couscoussallad. Kycklinggryta med dragon, vinbär och mango. Tillsätt de strimlade soltorkade tomaterna tillsammans med grädde, mjölk, buljongtärning, dragon och vinäger
Serveras med turkisk youghurt och mango chutney. Lins och couscoussalladmed chorizo2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i 10 minuter2 dl couscous fullkorn + 4 dl vatten0,5 pkt saffran1 msk flytande margarin1 tsk sambal oeleklägg couscous saffran margarin sambal i en skål och häll på varma vattnet rör om och sätt på lock. Avsluta med 1 dl svarta oliver
Couscoussalladmed fetaostcous cousgrönsaksbuljontärningfärsk spenatavocado+citronsaftrödlökgurka tomatfetaost i oljaKoka cous cousen i vatten och grönsaksbuljong
Tärna sedan mango och melon och tillsätt detta tillsammans med koriander och rucola. Perfekt när man är ensam hemma en kväll och vill äta något gott eller att ta med i matlådan till jobbet
Till detta en couscoussallad som innehöll de grönsaker som fanns i kylen för dagen. Sedan vi blev sambo förra sommaren och dessutom sålde vår kolonistuga har vi nu en enda trädgård som vi sköter med gemensamma krafter
Till couscoussalladmed lite olivolja och citron tar jag alla grönsaker som finns hemma. Salladen toppas med färdig grillkyckling och äts med matyoghurt och mango chutney
Couscoussalladmed kyckling. Grillad kyckling medmango chutneysås. Nu har vi slarvat alldeles för mycket med maten, så nu är det dags att börja planera vad vi ska äta till middag
