Koka upp vattnet med salt efter smak. laxskivorna en gång. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö dem över salladen tillsammans med olivolja och balsamvinäger efter smak
Det blev också en couscoussalladmed en massa blandade grönsaker i +fetaost och oliver. Till detta blev det lax som jag kryddade med salt och peppar och pressad lime
Till pumpan gjorde jag lax i ugnen och en enkel couscoussallad. Det hela serverades med tzatziki. Jag rev rivet limeskal över laxen, droppade över olivolja, salt och peppar
Förbered COUSCOUSSALLAD. Pensla laxenmed rikligt med citronglace. Ett trick är att ta en gaffel och sticka in och vicka fram och tillbaka i den halva citronen och sedan pressa ihop med handen samtidigt
Förutom detta serverade vi även laxmed hjortronsås, kycklingspett, grillad fläskfilé, couscoussallad, avokadodipp, baguette, nachos, hummus och kronärtskocksgratäng
Servera laxen tillsammans med couscoussallanden och yoghurtsåsen. Perfekt när man är ensam hemma en kväll och vill äta något gott eller att ta med i matlådan till jobbet
Servera couscoussalladenmed entrecoten och smöret samt någon god kall sås och kanske ett gott bröd. Snurra ihop laxskivorna och lägg på tårtan med lite mellanrum
Servera medcouscoussallad och citronklyftor. Krydda med salt och peppar. Krydda med salt och peppar. 600 gr laxfilé utan skinn. Täck med lock eller plastfolie och låt stå 5 minuter. Dela laxen i 4 bitar. Stek dem i 1 msk olja i en medelvarm panna ca 3 minuter per sida. 2 citroner 600 gr laxfilé utan skinn