Hacka färsk koriander eller mynta och strö över eller använd några kvistar att dekorera med. Men nu, med den här couscoussalladen så tror jag att jag har lyckats med konsttycket att få över sambon till fruktens sida
Servera de färdiga spetten tillsammans medcouscoussallad och vitlöksås. Couscoussallad. Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt, peppar, ev mer sambal oelek och fond
Couscoussalladmed fetaostcous cousgrönsaksbuljontärningfärsk spenatavocado+citronsaftrödlökgurka tomatfetaost i oljaKoka cous cousen i vatten och grönsaksbuljong
Couscoussalladmed grape och hallomi, saftig grapefruktkyckling och en räkceviche med grape. Inte riktigt som originalet- men en perfekt kombination med grape
Tärna sedan mango och melon och tillsätt detta tillsammans medkoriander och rucola. Perfekt när man är ensam hemma en kväll och vill äta något gott eller att ta med i matlådan till jobbet
I ett helt halvår har vi strösslat bloggosfären och andra sociala mediermed vegetarisk matinspiration och gröna recept med en säsongsråvara i fokus varje månad
Couscoussalladmed halloumi och rabarbervinägrett. Hon äter helst vegetariskt, älskar koriander och bloggar om mat med fokus på veckomatsedlar och enkla, prisvärda och urgoda recept
