Pajen serverades med vispad grädde, jordgubbar och lite godis. Följer man "Lindas Bakskola" i sociala medier vill man bara baka bröd och kakor hela tiden
Somrigt läskande och helt oemotståndlig tycker i alla fall jag att den är, och med en klick grädde och saftiga jordgubbar till, så blir den minst sagt farligt god
Citronpajmed marängtäcke. Hur mycket söta saker som helst med andra ord. Citronpajmed marängtäcke. Då kan det vara gott att väga upp allt det söta med något lite mer syrligt
Citronpajmed italiensk maräng är verkligen ingen ny uppfinning, men det är ju så gott. När kanterna är jämna och fina naggar du den lite i botten med en gaffel och låter den sedan stå i kylen ytterligare ca två timmar
Somrigt läskande och helt oemotståndlig tycker i alla fall jag att den är och med en klick grädde och saftiga jordgubbar till, så blir den minst sagt farligt god
Pudra på florsocker strax innan servering och garnera med rivet citronskal och jordgubbar. Nagga pajdegen med en gaffel och täck skalet med aluminiumfolie och kikärtor som håller kanterna uppe
Börja med bottnen. Tryck ut degen i en bakform med låg kant, helst med lös botten, Nagga degen. Låt krämen svalna och smaksätt sedan med citrusskal och saft
Rör sedan ner jordgubbarna, mosa och rör ner florsockret. Spritsa marängen på citronpajen och ställ i salamander (eller i ugn med bara övervärme) tills den fått fin färg
