Citron och dillsås till lax recept

Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Blir så syrligt och fräscht. Gott med ex broccolimos till. Fisk med citronsås är alltid gott. Denna gång använde jag mig av lax men det är även gott med ex torsk
Varmrökt lax med citron- och dillsås

Varmrökt lax med citron- och dillsås

2 450 g delikatesspotatis 1 ask färsk dill (à 20 g) 1/2 citron 1 dl crème fraiche 1/2 gurka 250 g varmrökt lax 1 huvudsallad Lägg till i inköpslistan
Potatisstomp med lax och dillsås

Potatisstomp med lax och dillsås

4 600 g laxfilé 800 g mandelpotatis 1 1/2 dl mjölk 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1 1/2 tsk majsstärkelse (Maizena) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 kruka dill 1 citron 150 g sockerärtor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ugnsstekt lax med kall dillsås

Salt ochcitronpeppar. Häll över den pressade citronen. Servera tillsammans med gröna ärter, kokt potatis och kall dillsås
Hel lax i ugn med dillsås

Hel lax i ugn med dillsås

Lägg dillen och halva citronen (skivad) i eller bredvid fisken. Vik samman till ett paket och placera det i en långpanna eller på ett ugnssäkert fat
Dillsås till fisk i ugnen

Dillsås till fisk i ugnen

Tillsättoch smaka av såsen med hackad dill, färskpressad citronoch salt. Tillsätt grädde och koka upp
Citron- och dillsås

Citron- och dillsås

Den kom till för jag hade mycket philadelphiaost och mycket citron i kylskåpet - och dill är alltid gott tilllax o räkor
Inkokt lax med gurka och rädisor

Inkokt lax med gurka och rädisor

Servera den svala, eller kalla, fisken tillsammans med den kalla dillsåsenoch gärna lite gurka, rädisor och extra dillkvistar

Snabba laxen med dillsås

bladspenat några droppar citron smör till stekning vitpeppar och salt Skär laxen i mindre bitar och stek i smör
Fräscha fiskbiffar av lax och torsk

Fräscha fiskbiffar av lax och torsk

I en bunke – lägg i fisk, ägg, grädde, citronsaft, salt och peppar. Jag serverade med smörfrästa haricot verts, en enkel dillsåsoch lite tomater men man kan ju servera tex pressad potatis till barnen (även pressad blomkål) eller vad man nu önskar
Laxbiffar med chili och dillsås

Laxbiffar med chili och dillsås

Rivet citronskaloch dill har jag använt men prova med kapris, soltorkad tomat, basilika, lime och koriander t ex… Bara fantasin som sätter gränserna
Kall dillsås

Kall dillsås

Blanda alla ingredienser i en skål och servera till fiskpinnar, lax, kokt torsk m. Det här är den absolut godaste kalla såsen till fisk som finns tycker jag