Precis innan servering tar du bort ringformarna och dekorerar varje cheesecake med några hallon. 100 g krossade digestive kex. 200 g Philadelphia Classic Naturell. 180 g färska hallon
Drottningcheesecake – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt med vanilj och citronskal, garnerad med hallon och blåbär under skimrande röd hallongelé
philadelphia). Mixa eller krossa digestive kex och smält smöret till botten. Kombinationen hallon och vit choklad är ju så otroligt gott och passar verkligen perfekt inpaketerat i en härlig cheesecake
ex digestive). Gör dubbelsats av hallonpurén och servera som sås med cheesecaken. Mosa hallonen fint(ifall du använder frysta hallon värmer du en stund dem i mikron först) blanda med sockret
Hallonheesecake med röda vinbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad philadelphiafyllning smaksatt med vanilj, garnerad med hallon och röda vinbär samt skimrande hallongelé
Vit chokladcheesecake med passionsfruktsgelé – cheesecake på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning med ägg och smaksatt med vit choklad, toppad med syrlig passionsfruktsgelé med smak av apelsin
