Detta är en snabb fuskvariant på cheesecake och är lätt att ordna om du tex får oväntat besök. Varva kvarg och krossade digestivekex i glas, avsluta med ett lager bär överst
Men hans fick inte vara med i bild för han förstod inte riktigt dendär "varvnings"-tekniken, haha. Varva vaniljkvarg, halvkrossade frysta hallon och valfri sort smulad digestive i ett sött glas
Lindahls kvargmed nötchokladsmak gav mig inspiration att utveckla ett nytt recept på cheesecake. Förbered under tiden fyllningen genom att mixa samman Philadelphia, kvarg, sötströ, ägg och vaniljpulver
250 g Arla Köket Kesella® kvarg. 600 g Arla® färskost naturell 250 g Arla Köket Kesella® kvarg 2 ägg 1½ dl strösocker 200 g vit choklad ½ tsk vaniljpulver finrivet skal och saft av 1 lime Mangosås
Denna cheesecake är inte en sådan jättesöt cheesecake som man bakar med vanligt socker. Dessutom det är mycket speciellt smak på de olika sötningsmedel
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 25 port 26 port 27 port 28 port 29 port 30 port Botten 200 g Digestivekex 75 g smör Cheesecakesmet 100 g Vit choklad 400 g Mascarponeost (eller philadelphiaost original, ej light) 250 g Kesella (10 %) 3/4 dl Strösocker 3 st Ägg Kola 1 dl Vispgrädde 1/2 dl Strösocker 1/2 dl Ljus sirap 50 g smör. Ingredienser, 10 port Kalorier 4 dl Socker Sök 2 dl Vatten Sök 225 g Havtornsbär Sök 1 msk Maizena Sök 75 g Smör Sök 200 g Digestivekex Sök 2 msk Citronjuice Sök 600 g Färskost Sök 2 1/2 dl Kvarg Sök 1/2 tsk Salt Sök 1 1/2 tsk Vaniljsocker Sök 4 st Ägg Sök 2 msk Maizena majsstärkelse Sök. Ingredienser, 8 port Kalorier 12 st Digestivekex Sök 75 g Smör Sök 500 g Kvarg Sök 3 st Äggulor Sök 1/2 dl Konc rabarbersaft Sök. Ingredienser, 8 port Kalorier 75 g Smör Sök 10 st Digestivekex Sök 1 krm Kanel Sök 200 g Philadelphiaost Sök 2 st Gelatinblad Sök 1 st Citron Sök 1 1/2 dl Florsocker Sök 1 Burk Kvarg Sök 4 st Kumquat Sök. Ingredienser, 19 port Kalorier 150 g Smör Sök 1/2 dl Socker Sök 2 1/2 dl Havregryn Sök 2 1/2 dl Vetemjöl Sök Fyllning 1/2 st Vaniljstänger Sök 1 st Citron Sök 1 1/2 dl Socker Sök 500 g Kvarg Sök 3 dl Créme fraiche Sök 3 st Ägg Sök Garnering 1 dl Aprikosmarmelad Sök 3 st Frukt Sök. Ingredienser, 8 port Kalorier 4 dl Mandelmjöl Sök 1/2 dl Kokosmjöl Sök 1 dl Fibrex Sök 1 st Ägg Sök 1 dl Sukrin Sök 200 g Smör Sök 1 tsk kardemumma Sök 1 tsk Bakpulver Sök Fyllning 3 st Ägg Sök 1 dl Sukrin Sök 1 dl Sukrin melis Sök 2 1/2 dl Kvarg Sök 2 dl Créme fraiche Sök
Garnera med bär eller frukt. Vispa under tiden ihop resten av ingredienserna med elvisp och fördela sedan smeten lika i formarna och grädda ytterligare i 10-15 min. 250 g kesella kvarg lätt 1%
Häll i kvargen i en bunke och rör runt lite. Ta fram en påse och lägg i kakorna här samt knyt påsen, sen slå på påsen med knytnäven så pepparkakorna smulas sönder
