Cheesecake havtorn recept

Havtornscheesecake

Havtornscheesecake

Koka ihop pressad havtorn med socker. Häll den ljumna "havtorns-gelatinet" på kakan och låt stå i kyl i 4-5 timmar. 70 g pressad havtorn. 3 dl pressad havtorn
Raw Havtornscheesecake

Raw Havtornscheesecake

Träffade mina väninnor sin skoltiden i helgen och passade då på att bjuda på bland annat denna underbart syrliga och smarriga havtornscheesecake
Min guide till Ölands Skördefest

Min guide till Ölands Skördefest

Där kan man (eller kunde i alla fall förra året) fika på cheesecake med havtorn i. Är man lite längre ner på östra sidan och är fikasugen kan man besöka Havtornsgården i Triberga
SMALARE EFTERRÄTTER SOM PASSAR NYÅRSLÖFTET!!

SMALARE EFTERRÄTTER SOM PASSAR NYÅRSLÖFTET!!

hallon och havtornbär. Servera med lite hallon och havtorn. hallon och havtornbär. 2 msk BARA BÄR Mango/havtorn (Finnerödja, säljs på Ica/Hemköp i en burk). Raw cheesecake med citron på chokladbotten 10p. 2 msk BARA BÄR Mango/havtorn (Finnerödja, säljs på Ica/Hemköp i en burk)
Havtornsripplad cheesecake

Havtornsripplad cheesecake

En väldigt omtyckt cheesecake för den blev inte så söt. Havtornen går utmärk att byta ut mot exempelvis hjortron, blåbär eller hallon

Frusen cheesecake med havtorn

Vispa socker och äggulorna och blanda med osten och havtornssaften till en jämn blandning. Vänd ner de vispade äggvitorna och vispgrädden i havtornsblandningen

Havtornsripplad cheesecake

av havtornen, spara resten till garnering. Ringla över drygt ½ dl av havtornssåsen. Rårör resten av havtornen med ca 2 msk socker. 1 pkt havtorn ( frysta ca 225g)

Årets första cheesecake- med havtorn!

Det är mycket länge sen jag gjort en cheesecake. 800g färskost2dl råsocker1msk vaniljsocker2msk vetemjöl0,5tsk salt4 ägg1,5dl havtornssaftBlanda allt annat förutom äggen och saften. 1,5dl havtornssaft