Brunsås recept

Brunsås, grundsås

Brunsås, grundsås

Bryn smöret, rör ned mjölet och späd snabbt med vatten och grädde. Tillsätt samtliga övriga ingredienser, låt småkoka under
Brunsås vs Gräddsås

Brunsås vs Gräddsås

Så häromdagen så gjorde jag köttfärsbiffar med fetaost och serverade både brunsås och gräddsås till. Jag har fått fyra olika sorters såser av Knorr som jag ska testa till olika mat
Mormors brunsås

Mormors brunsås

Häll Becel i en liten gryta och värm upp den. Fräs sedan lök och bacon tills de får en ljusbrun färg. Tillsätt buljongen och låt den sjuda i ca 5 minuter
Koka brunsås!

Koka brunsås!

Brunsås -  finns det någonting mer klassiskt. Brunsåsen är ju liksom en förutsättning för vår svenska husmanskost
Brunsås

Brunsås

Brunsås som passar bra till köttbullar, klart inom 5 minuter. Brunsås som passar bra till köttbullar, klart inom 5 minuter
RECEPT: Brunsås

RECEPT: Brunsås

Min brunsås är väldigt enkel att tillaga och dessutom god – om jag får tro på den arbetskamraten som lovordar den
Brunsås

Brunsås

Smält smöret i en kastrull. Tag av kastrullen från värmen. Vispa ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på värmen
Brunsås med viltsmak

Brunsås med viltsmak

Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet. Låt koka upp en aning. Fyll på med hälften av mjölken. Tillsätt soja och låt koka upp
Brunsås

Brunsås

Smält smöret i en kastrull. Rör ner mjölet. Tillsätt buljongen lite i taget under omrörning, koka upp och låt koka under fortsatt omrörning 3-5 min
Köttbullar med brunsås

Köttbullar med brunsås

Tänk att just det enkla kan vara så gott, husmanskost – Köttbullar med brunsås och till det serverade jag smörstekt vitkål och lök
Khao Na Gai, kyckling i brunsås

Khao Na Gai, kyckling i brunsås

Det var ju bland annat därför jag köpte en ångkokare förra sommaren, men nu har jag självklart lyckats tappa bort den ¦Har väl lagt den i någon kartong nån stans men idag testade jag i alla fall ett annat av hennes recept, Khao Na Gai, eller kyckling i brunsås
Köttbullar med brunsås

Köttbullar med brunsås

Till 4 pers. 500 g blandfärs. 1 riven lök. 1 msk kalvfond. 1 ägg (att binda fast smeten med). Salt,svart o vit peppar o lite vitlökspulver