Dessutom var den perfekt i storleken, inte så grandios som vissa hamburgare kan vara, och lite extra lyxig med sitt briochebröd som blivit stekt i ankfett
Jag är nyss hemmkommen ifrån Max Hamburgares provkök där jag som en del av en liten exklusiv skara (höhö) fått testa Max nya vegetariska kampanjburgare som släpps nu den 19 januari. Det är en jätteburgare med två stycken 60 g skivor friterad halloumi, två lökringar, pepprig BBQ sås, majonnäs och picklad gurka på grillat briochebröd
Jag är nyss hemmkommen ifrån Max Hamburgares provkök där jag som en del av en liten exklusiv skara (höhö) fått testa Max nya vegetariska kampanjburgare som släpps nu den 19 januari. Det är en jätteburgare med två stycken 60 g skivor friterad halloumi, två lökringar, pepprig BBQ sås, majonnäs och picklad gurka på grillat briochebröd
Tillsammans med tillbehören – jag serverade med briochebröd, sallad, tomat, gurka, rädisor, picklad rödlök och avokadokräm, blev det en fantastisk matupplevelse
Blanda färsen jätteförsiktigt och forma till 4 hamburgare. Pensla briochebröden med smält smör och rosta dem i ugnen på 250 grader till de fått fin färg
Det är klart att glutenfria hamburgerbröd och vanliga bröd, eller briochebröd, är helt olika saker. Jag blev så himla sugen på hamburgare häromdagen då jag såg en av mina BFFs (hej Jo
Mört mycket välsmakande hjortkött som bara föll i sär, stekt svamp, rökig majonäs med himmelsk sälta och tuggmotstånd från sidfläsket, krispig syrad rödlök, fluffigt grillat briochebröd – vi blev helvilda av lycka
Vegetariska hamburgare på quornfärs – uppdaterad, enklare version. 4 Valfria hamburgerbröd (jag rekommenderar absolut Garants nya Briochebröd, mycket godare än friscobröden jag använder på bilden. 4 Valfria hamburgerbröd (jag rekommenderar absolut Garants nya Briochebröd, mycket godare än friscobröden jag använder på bilden
Pensla briochebröden med olivolja på båda sidor och stek i en grillpanna tills de får färg. Jag har länge suktats av smaskiga bilder på hamburgare och lobster rolls från restaurangen Burger and Lobster
Jag tog en hamburgare med mald högrev, husets grillade briochebröd, bacon, gruyère ost, tryffelaioli och inlagd gurka, som serverades med grillade grönsaker istället för pommes frites (ett val av mig)
Han gör galet goda hamburgare. Briochebröd 2 st. Min man ligger tvåa i. Det är galet spännande och varje RÖST är viktig så gå gärna in och rösta du med på Pierres Blue Cheese Bacon Dream
Hamburgaren bestod av ett krispigt briochebröd, mört och smakrikt wagyukött, äppelrökt bacon osv. Vi var hungrig eftersom vi varit uppe så tidiga, jag vet inte om det var hungern och hela resan eller vad men jag åt den godaste hamburgaren i mitt liv
Fetaosten bytte jag ut mot hemgjord mandelfeta (se länk för recept) och i boken serveras burgaren på ett briochebröd, välj själva vilket bröd som passar bäst till din burgare
