Den isolerande bagen klarar kylda maträtter lika bra som att hålla värmen vid långkok. Den här salladen tog jag med en varm dag på stranden i Makrigialos på Kreta, då passade en mini-Wonderbag mycket bra som kylväska
Vi pratade med ägarna, Therese och Thomas Klarbrant, de satsar på riktigt bra råvaror och håller nere kolhydraterna i maten vilket säkert uppskattas av många fler än oss
Jag tror det är därför deras charkuterier och kött smakar extra bra - glada djur ger gott kött. Ett tips är att besöka en marknad för att handla på dig en härlig picknick
Bagen fungerar lika bra som kylbag, jag brukar ofta ha med Mini-Wonderbag med kall mat på picknick. Det går också bra att grovmala köttet eller mixa det hastigt i en matberedare om man vill
Med mjölk i degen blir de fluffiga och mjuka men vatten eller annan degvätska som juice eller rester av en soppa funkar lika bra och ger ett bra resultat och kanske annorlunda och spännande smak
Fram emot kvällen sprack himlen upp, solen tittade fram, massor med glada männsikor var på plats, bra stämning, picknick med trevliga kollegor och framför allt en helt okej springtid (tack till en peppande svägerska
Dessa burgare fungerar självklart lika bra att använda som vegoburgare som att servera som biffar till potatis och sås, eller varför inte till en god och matig sallad som här
Nää, det borde ni inte bli för detta receptet är hur bra som helst. Detta receptet är precis som onsdagens inlägg, där jag delade med mig av mina fantastiskt goda picknickmuffins med bär & honung- och lavendelsmör, ett arbete jag gjorde för tidningen Mattrender
Efter att ha googlat ”pajskal med linser” med få resultat, insåg jag att jag hade ett recept på just linspajskal i boken ”Maten är min medicin” som står hemma i hyllan (en riktigt bra vegokokbok för övrigt
