Bra enkel lördags mat recept

Enklaste förrätten och starstruck.

Enklaste förrätten och starstruck.

Hoppas ni har en bralördagskväll,. Förutom maten på tallrikarna så har den mest upphetsande upplevelsen denna lördag varit att vi sett en handfull kändisar på stans gator och torg
En enkel sallad med mycket smak

En enkel sallad med mycket smak

Vid alla måltider fanns bra alternativ för mig och andra som väljer bort kolhydrater. Jag delade kycklingen och serverade den med blomkålsbuketterna och det knaperstekta baconet på en bädd av ruccola och gula tomater
Helgens mat

Helgens mat

Söndagen tillbringades utomhus hela dagen och det smakade bra med en rejäl middag med massor av ugnsrostade grönsaker/potatis, tzatziki och grillade färska salsiccia-korvar

Mat med vänner – Moules – del 2 – Första säsongen

Denna klassiker blir alltid bra, så även denna gång. Gästerna lånar varandras servetter, hjälper varandra med olika musseltekniker och tvingas helt enkelt att samarbeta för att få det se någorlunda normalt ut på bordet

Må bra

I dag njuter jag av att obehindrat kunna gå ut i vanliga slitna blå jeans och en enkel skjorta i stället för svarta mjukistrikåer med stretch och lång tunika
Scones Lördag

Scones Lördag

Men går lika bra att klicka ut med hjälp av en sked om smeten är kladdig. Så enkelt men så gott. 60 g smör5,5 dl mjöl byta gärna ut en eller två dl mot havregryn eller fullkornsmjöl så blir det lite matigare
Umeå/Mat

Umeå/Mat

Det blev alltså en riktigt bra dag helt enkelt. Jag som tyckte bryggan var bra här i Skellefte men nu är den platsen ingenting i jämförelse med Umeås älv
En lördag i Loppisen!!!

En lördag i Loppisen!!!

UPP, fixa frukost, på med "arbetar brallorna" & UT i loppisen. Så jag började helt enkelt vid ingången & arbetade mig inåt

Lördagens kalas!

Hon sov en bra stund och jag hann fixa både hår och smink innan det var dags att byta om och gå bort till lokalen igen

Mat, underhållning, mat, resor och mera mat

Jag såg den på premiären men den var så bra att jag gärna ville se den igen. I lördags mötte Steve och jag upp med Cecilia och Björn på restaurangen OXBO Bankside som ligger alldeles bakom Tate Modern
Tagliatelle Alfredo – så enkelt, så gott

Tagliatelle Alfredo – så enkelt, så gott

Söndagskvällar brukar oftast vara vår pizza/kebabkväll, allra helst när jag har jobbat kväll och det passar bra för mig att åka inom pizzerian på vägen hem
Ett otroligt enkelt drinktilltugg!

Ett otroligt enkelt drinktilltugg!

God middag gott folk, vi hoppas ni har det bra denna lördag. Vinet hade Affe läst skulle passa till just lamm och vi kan meddela att det gjorde det verkligen, smaken var mjuk och len, samtidigt som det exploderade av kraftiga smaker tillsammans med maten

En skön lördag

Gick ganska bra ändå. Det är ju så förbaskat enkelt. Tillsätt öl, tomatpuré och kryddor efter tycke och smak

Dietdipp men en förbaskat bra helg

För det är helt enkelt en del av det jag behöver jobba på i mitt försök att varva ner, att inte hinna med en miljon ting när timmarna blir för få