På nationaldagen slog jag till med en kaka som jag varit sugen på att prova baka ett tag nämligen HallonBlondies som är en brownie men namnges Blondie när det är vit choklad man använder sig av som ingrediens
en browniemed vit choklad istället för vanligt som får en seghet av muscavadosockret. "Vita Brownies" är väl en motsägelse i sig, men det är faktiskt precis vad detta är
Först ut är Brownies något mindre kända lillasyster Blondies, bakade på vit choklad. En lagom bränd kaka går fint att rädda med lite pudrat florsocker på toppen
Den hederliga svenska kladdkakan, den med choklad, kallas även Swedish Brownie. Servera med osötad vispad grädde och röda bär, till exempel hallon eller jordgubb
Den hederliga svenska kladdkakan, den med choklad, kallas även Swedish Brownie. Servera med osötad vispad grädde och röda bär, till exempel hallon eller jordgubb
Segt, mjukt och krämigt – så smakar de här blondiesarna, som är en variant av brownies. Blanda de frysta hallonenmed florsocker och låt stå i rumstemperatur fram till servering
Nu blev det lite gott fika istället, var sugen på brownie men fastnade för blondie istället. Men ååå det är ju så många jäsdeg-recept och det har jag inte riktigt orkat med
Brownies och blondies,. Kan tänka mig att det blir väldigt gott med färska hallon, antingen i smeten eller ovanpå efter gräddning tillsammans med en klick grädde