Blomkålsmos med parmesan recept

Perfekt Blomkålsmos

Perfekt Blomkålsmos

Mixa blomkålen i en matberedare med S-kniv tillsammans med smör, grädde, äggulor och parmesan. Smaka av med salt och peppar
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Den här varianten ligger lite högre i kolhydrater än den med smör, men den här är lite godare. Salta lite, men tänk på att parmesanosten är salt
Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Plankstek med blomkålsmos

Plankstek med blomkålsmos

Häll av vattnet och häll i en skvätt grädde, riven parmesan, salt och peppar. Jag fick medblomkålsmos istället för potatismos och Anette fick en laxplanka med hollandaisesås istället för oxfilé
Laxgratäng med spenat och parmesan

Laxgratäng med spenat och parmesan

Gratängen serverades medblomkålsmos och ris, men passar säkert bra att ätas utan tillbehör också. Häll såsen över fisken, och toppa med riven parmesanost
Fiskgratäng med smak av parmesan

Fiskgratäng med smak av parmesan

Gjorde blomkålsmos som jag lade runt fisken med sked, har ingen bra spritsare tyvärr. Blomkålsmos. Gjorde en sås med creme fraiche, färskost & riven parmesan
Tjocka pannkakor med blomkål och parmesan

Tjocka pannkakor med blomkål och parmesan

Det blir ju lite tjatigt att bara göra blomkålsmos i all evighet. ) Inspirerad av de recepten har jag nu kommit på en radda nya recept med blomkål
PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg