Vi har testat en klassisk variant med barbecuesås, en med örtig citronsmak och en med en indieninspirerad kryddblandning och kokosmjölk (lite som Pernillas indiska slams)
Häll kokosmjölk på kycklingen och tillsätt limeblad,haricots verts och de förkokta morötterna. Jag serverade den med broccoli- och blomkålsmos och se vilka härliga gröna färger jag fick på tallriken när jag la till ett romansalladsblad
Blanda kokosmjölken tillsammans med saffran. Man kan också göra blomkålsmos som jag personligen föredrar om det ska vara festligare - men det blir lite mera kalorier
Blomkålsmoset. ♡ Tillsätt dijonsenapen och kokosmjölken. ♡ Blomkålsmosen. Kronhjortsgryta med hemmagjord blomkålsmos och rårörda lingon, ca 4 portioner. ♡ 240 g kronhjortsskav, 1 paket ♡ 2 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar. 3 dl kokosmjölk
Ät med blomkålsmos, broccoli eller vanlig potatis (om du inte äter strikt paleo/LCHF). Finhacka chili och blanda tillsammans med saffran och kokosmjölk i en skål
Vispa samman ägg och kokosmjölk. 2 dl kokosmjölk. Du kanske gillarFänkålsgratäng med västerbottenost och kalkonbiffar med grönkålVåfflor med spenat, basilika och fetaostkrämZucchiniravioli med kalkon och spenatAsiatisk fisksoppa med zucchininudlarAsiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos 1 t. 2 ägg 2 dl kokosmjölk
Ät med blomkålsmos, broccoli eller vanlig potatis (om du inte äter strikt paleo/LCHF). Finhacka chili och blanda tillsammans med saffran och kokosmjölk i en skål
Blomkål är definitivt en av mina favoritgrönsaker och ni har kanske sett att jag använt den i flera recept på bloggen, exempelvis Blomkålsris med kyckling & rostade nötter, Sushirullar med blomkålsris och Lax & blomkålsmos
Gratängen serverades med blomkålsmos och ris, men passar säkert bra att ätas utan tillbehör också. Använd laktosfri créme fraiche och laktosfri grädde vid laktosintolerans, eller ersätt de med ett mjölkfritt alternativ som till exempel kokosmjölk
Annars har vi blomkålspizza, blomkålsbröd, blomkålsgröt, blomkålsmos, hamburgerbröd på blomkål m. Tillsätt resterande kokosolja, kokosmjölk, salt, kanel, mald nejlika och kokossocker
Blomkålsmos (kokt blomkål, smör, salt och peppar), småbladig färsk spenat eller machesallad. Vispa samman kokosmjölk, chili, ingefära och lime, häll detta över
Blomkålsmoset. ♡ Tillsätt dijonsenapen och kokosmjölken. ♡ Blomkålsmosen. Renskavsgryta med hemmagjord blomkålsmos och rårörda lingon, 4-6 portioner. ♡ 240 g renskav, 1 paket ♡ 1 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar. 240 g renskav, 1 paket ♡ 1 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar
Inget att mixa i blomkålsmosen – mer än kokosmjölk som blev en riktig hit. – och blomkålsmos med kokosmjölk, massor av persilja och salt plus lite curry