Blanda älgfärs med nötfärs hamburgare recept

Hemmagjorda hamburgare

Hemmagjorda hamburgare

Blanda ner vetemjölet och arbeta degen blank och smidig. Då är det fredagsmys och vad passar väl inte bättre än riktigt goda hamburgare gjorda från grunden
Beer can burgers!!

Beer can burgers!!

Blanda i champinjoner och paprika skurna i småbitar tillsammans med pressad vitlök och svartpeppar och salt
Meny, vecka 9 och hemmagjorda hamburgare

Meny, vecka 9 och hemmagjorda hamburgare

smältostskivorgrova hamburgerbröd som du sätter in med de skurna sidorna uppåt i ugnen på grilleffekt i någon minut tills bröden fått fin färgcreme fraiche med riven vitlök och sambal oelek (blanda i efter smak)salsasåssallad, rå lök, skivad gurka, tomater, alfaalfa-groddararomathemmagjorda pommes/klyftpotatisBlanda ingredienserna till burgarna och låt färsen stå till sig en stund i kylen

Grillade vildsvinshamburgare

Blanda majonnäsen med chilisås, cognac och kryddor till en het rhode islandsås. Blanda färs och kryddor och forma till hamburgare