Bläckfisk recept

Insalata frutti di mare

Insalata frutti di mare

Tina bläckfiskringarna. Stek bläckfiskringarna i olivolja tills de har fått färg i en riktigt het stekpanna
Marinerad Bläckfisk som Meze

Marinerad Bläckfisk som Meze

Då blev det äntligen av att testa att marinera bläckfisk, en rätt jag tycker om här vid Medelhavet. Bläckfisk serveras ofta som Meze och Tapas här nere
Friterad bläckfisk med aioli

Friterad bläckfisk med aioli

Tina bläckfisken och låt dem torka på hushållspapper hetta upp 1 dl olivolja i en ganska trång stekpanna och fritera ringarna några i taget tills de fått fin färg tag upp dem efter hand och lägg dem på hushållspapper håll dem varma. Blanda samman äggulor och salt till såsen och pressa ner vitlök rör ner vinägern tillsätt olivoljan droppvis under kraftig vispning konsistensen ska bli som majonnäs servera bläckfisken med såsen och en citronklyfta och färsk dill 400 g djupfrysta panerade bläckfiskringar
Friterad bläckfisk

Friterad bläckfisk

Vänd bläckfiskringarna först i mjölet, sen i äggblandningen och avsluta med ströbrödet. 400 g bläckfiskringar
Friterad bläckfisk.

Friterad bläckfisk.

800 g bläckfiskringar, tinade 1½ dl vetemjöl 1½ dl kall lättöl eller vatten ½ tsk salt 1 tsk. En perfekt tapas rätt som räcker till 6 - 8 personer om du har några fler tapasrätter
Koreansk bläckfisk - Ojinguh bokum

Koreansk bläckfisk - Ojinguh bokum

nämligen med bläckfisk som huvudaktör denna gång. Rätten visade sig vara ganska enkel att göra, men det man bör tänka på är att inte steka bläckfisken mer än ett par minuter då den annars blir alldeles för seg och oätlig
Grillad Bläckfisk

Grillad Bläckfisk

Vad jag har väntat äntligen hade Västkustpojkarna bläckfisk hemma. Grilla bläckfisken hel ( be fiskhandlaren att rensa den )
Knaperstekt bläckfisk

Knaperstekt bläckfisk

Skär bläckfisken i bitar och stek i olja, ganska het panna. Skär bläckfisken i bitar och stek i olja, ganska het panna
Bläckfisk och bönor i lerkruka

Bläckfisk och bönor i lerkruka

Bläckfisken. Mortla sumakbären och lägg dem i lergrytan med bönorna, skockorna och bläckfisken. Bläckfisken från receptet ovan
Nybadad bläckfisk

Nybadad bläckfisk

Igår kväll var det en nybadad liten bläckfisk som stod där och nyfiket såg på, åtminstone en stund, innan han attackerade bestickkorgen
Bläckfiskar i blomkålshav

Bläckfiskar i blomkålshav

Servera bläckfiskarna med ett riktigt hav av mos. Om du färgar moset med blå karamellfärg så får bläckfiskarna riktigt skönt vatten att doppa sig i
Fettuccine ai frutti di mare

Fettuccine ai frutti di mare

200 g blandade skaldjur , tex bläckfisk och räkor. Gör rent musslorna, borsta och skrapa. Släng de som inte stänger sig när man knackar på dem och de som är trasiga